少し遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
今年初めての書き込みです。
お正月といえば、「お雑煮」です。
ここ香川県では「あんもち雑煮」が定番です。
白みその中に大根、金時人参、あんもちが入って、青のりとかつお節をのせて頂きます。
写真では、あんもちが隠れて見えないですがちゃんと入ってます。
白みそとあんもちがからんだコラボレーションが何とも言えないおいしさで、これ以外の雑煮は考えらませんね。
香川県民で良かったと思える瞬間です。
おせち料理は我が家では正月のみ出てくる専用のお皿にのせて少しずつ頂きます。
おもちは元日に4つ、2日に2つ頂きました。
1日は昼間からお酒を飲んだので、歩いて近くの神社に初もうでに行きました。
シフト制の仕事のため休みが不定期ですが今年は、1日・2日と休みになりお正月を満喫できました。
今日は5日。
今年もぼちぼちとブログを続けていこうと思います。。。
よろしくお願いします。
2016年1月5日火曜日
登録:
コメントの投稿 (Atom)
-
6月27日(火) 枝豆の品種、「早生大豊緑枝豆」の種を蒔きました。 早生の品種を蒔くのは時期的にはちょっと遅いぐらいだと思っていたので、蒔く予定ではなかったのですが、早生の中でも一番美味だと言う事なので 、やっぱりやってみようと思いました。 ...
-
5月18日(土) 今日は日中、曇り日よりで涼しく作業ができました。 引継ぎ畝立てです。 エリア西 畝7本目 今日で7本の畝が立ちました。 次回で予定していた9本の畝が立つ予定です。 10本目は幅ギリギリになるのでどうかな? ...
-
9月 14日(土) 気になっていた人参ですが、5箇所ほどから芽が出ていますがちょっと厳しいかな、という感じですね。 このまま放置しとくと、草ボーボーになるので草取りが楽な今のうちに草取りと草マルチをしました。 人参のところだけ空けて草マルチ。 見えにくい...

0 件のコメント:
コメントを投稿